نشر بتاريخ :
19/10/2024
توقيت عمان - القدس
5:53:37 PM
يعتاد بعض الأشخاص على شرب الشاي
باللبن يوميًا بكميات كبيرة، سواء في الصباح على الريق أو في الساعات المتأخرة قبل
النوم، معتقدين أنه مشروب صحي يوفر لهم فوائد غذائية متعددة.
لكن تناول الشاي باللبن قبل النوم قد
لا يكون الخيار الأمثل من الناحية الغذائية. فالحليب يساهم في تقليل الأحماض
الكامنة في المعدة، مما يؤثر سلبًا على عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن
تناول الشاي يقلل من امتصاص الحديد في الجسم. على الرغم من أن الحليب غني
بالكالسيوم، إلا أن الشاي قد يعيق امتصاصه، مما يجعل الجمع بينهما غير مجدي صحيًا.
من الأفضل تناول الشاي بمفرده بعد
الأكل بساعتين، لتفادي تكسير الحديد الموجود في الطعام، وكذلك تناول الحليب بشكل
منفصل. يعتبر مشروب الشاي باللبن في الأساس مجرد مشروب لتحسين المزاج، وليس له
قيمة غذائية كبيرة، حيث إن الشاي والحليب يُعتبران عنصرين متضادين من حيث الفوائد
الغذائية.
وبشكل عام، يفضل تناول الحليب وحده
للاستفادة القصوى منه، فهو يعتبر من الأغذية المهمة لصحة العظام والمفاصل، وينصح
بعدم تحليته بالسكر الأبيض لتفادي زيادة الوزن.
الحقيقة الدولية - وكالات